kardamomblog.com
„A gyémántból nem nő semmi, a trágya virágokat ont.” - Kardamom
És biodinamikus borokat. Ebben a részben a piemonti Tassarolo-ba és a ligúriai Genovába utaztam, ahol a recco-i focaccia mellett, a legjobb bazsalikom és "az olasz Bob Dylan" nyomába eredtem.