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Le chenopode blanc, adventice au jardin, régal dans l'assiette - Jardin extraordinaire
Bonjour, pas mal de désherbage au jardin aujourd’hui, et donc l’occasion de préparer à midi un délicieux plat à base de chenopode blanc. C’est une adventice qui pousse couramment dans les jardins, souvent quand on y a mis du fumier, et qui est un des nombreux épinards sauvages, de la même famille que l’épinard …