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Una breve introduzione alla vitamina C | Italia Unita per la Scienza
Direttamente tratto dalla mia tesi di laurea in Chimica, vorrei proporre ai lettori di Italia Unita per la Scienza una breve introduzione alla vitamina C. Le vitamine sono una classe di nutrienti essenziali al nostro organismo per i vari processi biochimici e fisiologici che avvengono al suo interno. La maggior …