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Cibo o carburante? | Italia Unita per la Scienza
Tempo di estate e tempo di birre fredde e falò sulla spiaggia: l’esperienza ci dice però di non avvicinare troppo le due cose, perché gli alcolici prendono fuoco facilmente, con il rischio di farci del male. Questo perché la componente principale dell’alcol, ovvero l’etanolo o alcol etilico, brucia molto bene …