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インドお家ごはん50 「ベーコンとゴボウのプラオ(インドの炊き込みご飯)」アジャンタ インドのお家ごはん(インドの家庭料理レシピ)
インドの炊き込みご飯と言えばビリヤニです。ですがプラオという炊き込みご飯もあります。プラオは日本でも馴染みのあるピラフのことです。 ビリヤニと同じように、中近東から中央アジアを経てインドに伝わった料理の一つです。 中近東 […]