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Sofá Café | Guia do Cafezinho
Existem 3 cafeterias em São Paulo e 1 quase inaugurando em Boston. Tive a oportunidade de conhecer a unidade de Pinheiros, bem próxima à Av. Faria Lima. A impressão que tive, assim que entrei neste local, foi de estar chegando em casa. O ambiente interno da cafeteria é muito acolhedor. Os sofás espalhados são um convite a se sentar e relaxar. Toda a decoração é um deleite à parte. Móveis rústicos, luminárias coloridas, videogame retrô, até um Genius - jogo da década de 80 - eu encontrei por lá. Tudo isso nos bombardeia de boas sensações. Nesta cafeteria você pode provar o café extraído de várias maneiras, como por exemplo hario e kalita, além do tradicional espresso. Além do café da casa - que é muito bom - você pode experimentar alguns microlotes que parecem ter sido produzidos especialmente para lhe cativar. Uma coisa é muito importante: esteja com a mente aberta para provar outras formas de extração. Prepare-se para provar algo novo e esqueça da concepção de café que você já tem