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Moedor Automático Ditting 804 (CH-8184 Swiss) | Guia do Cafezinho
Dentre todos os moinhos que tive a oportunidade de conhecer, este com certeza é o melhor. Incrivelmente rápido, com grande regulagem de espessura do pó, ele é mais indicado para uso comercial. Neste modelo, colocamos os grãos de café em seu tanque, na parte superior do equipamento. Depois, deve-se escolher a moagem desejada, que vai em escalas de café turco (muito fino), passando pelo café de coador, café espresso, até chegar em sua espessura máxima. Depois de colocados os grãos e escolhida a moagem, deve-se fixar uma embalagem - de plástico ou papel - na saída do moinho que, durante a moagem, produz pequenas vibrações para melhor acomodar o pó. O ponto negativo deste equipamento é que ele não é comercializado no Brasil, apenas na Europa e EUA. Seu preço lá fora gira em torno de USD$ 2.500,00. Informações técnicas: Voltagem/frequência/fase - 220-240 V / 50 Hz / 1 Potencia do motor - 0.5 kW Velocidade de moagem - 500 g/min Capacidade - 500 g Diâmetro do disco de moagem - 80 mm Peso -