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Embalagem de Café | Guia do Cafezinho
A embalagem que acondiciona o café é tão importante quanto a qualidade e procedência do mesmo, pois ela garante que o café permaneça o maior tempo possível nas mesmas condições de quado embalado. Algumas características são muito importantes e devem fazer parte de uma embalagem de qualidade. Válvula - A válvula permite que o aroma e frescor do café se mantenha inalterado por mais tempo. Vedação - Você deve prestar muita atenção se a embalagem está perfeitamente vedada. Datas - As datas de acondicionamento e validade devem estar impressas na embalagem, pois somente assim você pode saber se o café ainda está em boas condições de consumo. Informações - Fabricante, importador, fazenda, região, peso, todas essas informações são muito importantes, garantindo a origem e procedência do café. Com exceções aos pequenos produtores, desconfie de um café que não tiver essas informações impressas em sua embalagem. Presilha - Essa funcionalidade ainda não é muito encontrada em embalagens nacionais,