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Banana flambada à espanhola | Guia do Cafezinho
Essa receita foi inspirada no torcedor espanhol que, recentemente, por problemas econômicos, vem trocando a paella por bananas. Assim como o chocolate precisou do leite suíço para ganhar o mundo, resolvi acrescentar um toque de licor de café italiano para enriquecer um pouco a receita. Muito fácil de preparar, com ingredientes relativamente baratos, este doce cabe no bolso de qualquer torcedor de futebol, mesmo no bolso dos mais pobres de espírito. Ingredientes: 5 bananas ouro - pois somos os únicos pentacampeões mundial; 1 punhado de açúcar; Suco de 1 laranja; Alguns cravos; Um belo conhaque espanhol; Café em pó; Licor de café. Sorvete de creme ou à sua escolha Modo de Preparo: Em uma frigideira, aqueça e derreta o açúcar até que ele se transforme em uma calda levemente marrom. Adicione lentamente o suco de laranja, diluindo o açúcar derretido. Coloque, então, o cravo e as bananas picadas em pequenos pedaços. Em uma concha, aqueça o conhaque e deixe que ele pegue fogo. Derrame