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Análise – Café Britt Coatlicue (México) | Guia do Cafezinho
Este café é cultivado no sul do México, à sombra e a uma altitude de 1.200m e 1.600m ao nível do mar. Possui certificação internacional, que lhe garante o título de orgânico. As terras por onde é cultivado são cercadas de mitos e artefatos de antigas civilizações Maias. Segundo o povo local, o deus jaguar lhe assegura um sabor especialmente rico. A embalagem do café é de 1ª qualidade, contendo todos os itens que uma embalagem de café gourmet deve possuir. Seus grãos são perfeitamente simétricos, sem defeitos ou imperfeições e têm, ainda, um tamanho levemente maior que os grãos brasileiros. Sua cor é marrom claro brilhante - o que dá a impressão de terem sido polidos um a um. Análise: Facilidade de compra: 1,00 Embalagem: 5,00 Grãos: 5,00 Aroma pré extração: 5,00 Aroma pós extração: 4,00 Corpo: 4,00 Acidez: 4,00 Doçura: 5,00 Amargor: 5,00 Aftertaste: 5,00 Total de Pontos no Ranking: 43,00 * A caneca de ágata foi enviada pelo parceiro Lewe e pode ser adquirida no site: