greecemedia.gr
Καρότα: Σύμμαχος στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης - GREECE MEDIA
Τα καρότα είναι εξαιρετικά ευεργετικά για την υγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και ιδιαίτερα σε β-καροτίνη. Λόγω της πηκτίνης που περιέχουν, μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της χοληστερίνης. Μετά από μελέτες διαπιστώθηκε πως όσοι είχαν υπερχοληστεριναιμία και κατανάλωναν 2 μέτρια καρότα κάθε μέρα, είδαν τη χοληστερίνη τους να πέφτει κατά 10-20%. Ενώ …