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Bem Comer sobre a Alheira
Antes da “Alheira” existia a “Tabafeia” ou a “Tabafeira”.Lá para os tempos do senhor Rei D. Dinis já se fazia este enchido nas terras transmontanas.A “Tabafeira” é um termo transmontano que designa chouriço recheado de pão de trigo, gordura e carnes cozidas, de várias q