gasztrobizarr.blog.hu
Az eltűnt kávéforradalom nyomában
Új hívószavak születtek néhány éve a sokszor új erőre kapó, néha megroggyanó, esetenként pedig délibábként csalogató magyar gasztroforradalomban: újhullámos kávézó, barista, speciality kávé. Tény, hogy elindult a fokozott érdeklődés az igényes, szakértelemmel…