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【レシピ|レッドカレー親子丼】タイ料理と日本料理のフュージョンがうまい!
大好きなタイ料理。 レッドカレーペーストで親子丼です。 スーパーなどで売っている、 レッドカレーペーストを使います。 タマゴはふわふわに。 エビを使えば、 クンパッポンカリーかもしれないけど、 チキンで、 あくまでも「親子丼」です。 材料:一人分 鶏むね肉 80g 一口大に切る 玉ねぎ 1/4個 1㎝幅に切る 鶏ガラスープ 50㏄ 顆粒から作っておく ココナッツミルク 50㏄ …