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Como começar um negócio de food truck 6: verifique a legislação
Neste post vamos dar uma olhada na legislação. Ela pode ser diferente, dependendo do Estado ou da cidade. Pode-se definir Food Truck como uma cozinha móvel, de dimensões pequenas, sobre rodas que transporta e vende alimentos, de forma itinerante. A infraestrutura necessária para montar um Food Truck deve ser planejada para atender às necessidades de preparação