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Chef Filippo Cogliandro: Seppie marinate al profumo di Bergamotto Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico
Facebook Google + Chef FILIPPO COGLIANDRO Le Cene della Legalità Seppie marinate al profumo di Bergamotto, Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico Ingredienti x 6 persone: – 3 Seppie da 150 gr – 18 Mazzancolle Mediterraneo – 3 Mela verde di Bova – Condimento di Olio […]