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幾何圖形甜點│強迫症患者表示:看了很舒心
派是西方家庭中常見的點心, 具有巧思的人會利用派皮, 編織成各種不同的網絡花樣, Lauren Ko更加了水果的點綴, 將派變成了一道道華麗的作品。 西雅圖烘焙師Lauren Ko對派情有獨鍾。 她不僅喜歡用麵團編制精緻的圖案, 還喜歡用各色水果裝飾派。 Lauren烤的派非常漂亮,表面是整齊的幾何圖形, 強迫症患者看到都覺得超舒服。 Lauren不是專業的烘焙師,學習烘焙剛剛幾年時間。 她喜歡思考顏色、圖案的搭配,並將之運用在派上。 她把簡單的水果派製作得像藝術品一樣繽紛奪目。 Lauren的創作主要來自即興的靈感, 最後的成品卻非常複雜,又充滿藝術氣息。 她表示:「在烘焙過程中, 我會根據當季或是冰箱現成的食材來創作, 因此最後的成品,看起來就像是個意外驚喜。」 Lauren將自己製作的派拍攝下來, 並把照片po到了網路上,很快就有了大量粉絲。...