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Decálogo de la OMS para el consumo higiénico de alimentos
Decálogo de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para el consumo saludable e higiénico de alimentos 1.-Consumir alimentos que hayan sido tratados o manipulados higiénicamente. No se debe consumir leche sin tratamiento térmico (leche cruda). Las carnes, pescados y productos de repostería deben estar refrigerados o congelados. Si prepara en casa mayonesas,