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解開封存在外皮內的美味,肉汁狂流香味盡釋,夜市涮嘴好滋味【台北通化夜市-上海生煎包】
通化夜市(臨江街夜市)一個深藏不少小吃美食的夜市,五十咩在台南夜市打滾許久,本來抱著要PK的心情逛通化夜市,沒想到第一攤就遇到強敵「上海生煎包」,現在台南好像還沒有吃到比這間店更好吃的生煎包欸,因此留下深刻的印象,那帶有澱粉香氣,表面Q底脆的外皮,搭配著調和的內餡,溢流的肉汁夾帶著肉的鮮甜味道以及菜的甜味,美味通通包裹封存在裡面,咬開釋放後,肉汁在口中狂流、香味盡釋,挖歐,這令人心醉的風味到現在還難以忘懷。
口袋吃吃五十咩