elisabarbari.com
E' tempo di Panone
Il Panone, dolce tipico della tradizione natalizia bolognese è a base di cacao, canditi, cioccolata, uva sultanina e frutta secca. Un dolce nato nel contado, utilizzando gli ingredienti avanzati dalle dispense. Da non confondere col Certosino, il Panone è un dolce lievitato, dunque dalla consistenza più morbida. Il