easy-cooking.com.ua
Опеньки мариновані. Кулінарні рецепти
Опеньки попередньо потрібно відмочити в підсоленій воді, тоді промити кілька раз і відварити. Причому, варити таким чином: закип’ятити, тоді злити, промити і варити ще 45 хв. від моменту закипання в трохи підсоленій воді.