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Fetuchines de chocolate / Fettuccine al cacao - The Power of Mind
Mi amigo Trapero me trajo de Nápoles una pasta oscura parecida a los tallarines, pero que resultaron ser fetuchines con sabor a chocolate. Tras varios meses sin saber cómo cocinarlos y varias búsquedas infructosas por Google, el amigo franctireur me pasó esta receta donde viene incluso cómo hacer esta variedad de pasta. Ayer me decidí …