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2015大寶親子肉粽~香噴噴的來囉! | 狗以食為天 dog eat life
二廚這次試做親子肉粽,邊包粽時,心裡邊想的是~ “大寶怎麼沒有吃過媽麻包的肉粽咧???”.........在心中無限迴響........... 於是端午節除了可訂購大廚研發的親子肉粽! 還可以利用補休日參加我們的『親子肉粽自己包』活動~ 讓你可以親自體驗幫狗寶貝包粽的樂趣喲! 先來看看寶爸大廚~吾愛煮準備了什麼好料吧! @粽葉兩種: 旗山月桃葉、台灣産竹葉(非越南進口) 為了試包月桃粽,二廚翻山越嶺去上香草種植課時還順便採月桃葉回來用呢! 月桃葉需要用水煮過並且去梗後才能包粽子喲! 並且特別找了好幾家店鋪要買台灣的竹葉,因為現在大多是越南進口的。 (圖為月桃的葉子與花) @米飯有兩種: 炒燉米飯(用豬油及豬腳膠原高湯,類似義大利燉飯) 炊込御飯(用香菇雞高湯蒸熟的米飯,內有菇蕈) @豐富的肉類配料: 1.香草燉煮五花肉 2.油封鴨腿肉 3.燻培根片 4.手工小型羊腸香腸 5.櫻花蝦炒鷄胸絞肉 @堅果與蔬果配料: 1.土耳其無花果 2 .栗子泡香菇(炒香) 3.腰果、胡桃果、松子(磨成粉) 4.茡薺炒木耳 . . . (以上食材內容呈現或許會視大廚靈感而稍微調整!) 二廚小時候沒有包過肉粽,剛好在生日吃飯那天,把試包肉粽的照片給大寶阿嬤看, 寶阿嬤看了以後笑著說:妳現在做這個很好,讓狗狗吃飯,不要吃那個乾乾的飼料! 我很驚訝寶阿嬤跟我說這個,於是乎追問她~為什麼? 寶阿嬤回我,Ruby(大寶)以前吃那個(乾飼料),吃得笨笨的(有嗎???) 給他吃飯(自煮鮮食)以後變得很好(以抬頭挺胸姿勢表達大寶有精神的樣子!) 過去我常和寶阿嬤為了大寶吃什麼而爭吵, 那天寶阿嬤主動鼓勵我現在推廣狗狗鮮食的事情, 真的是我做夢都沒想過的事耶! 我猜~是大寶在夢裡跟阿嬤説了什麼嗎?哈哈! 大寶阿嬤的鼓勵,是當天我收到最棒的生日禮物了!Y(^_^)Y 帶著滿滿的愛~為狗寶貝包的親子肉粽~ 出爐! 健康的配料,新鮮的粽葉,一年只有一次的機會! 狗寶貝一定要嚐嚐! 此次特別舉辦自己包親子肉粽活動喲!一定會非常好玩滴! 訂購大寶親子肉粽~點此填單!(已額滿結束訂購) 『親子肉粽自己包』活動~點此報名! 大寶~你記得端午節回家吃粽子啊! 媽麻會包一個特大綜合口味有很多肉肉的給你喲~XD~