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Omocisteina alta. Il pericolo nascosto dietro l'angolo - Dieta Gruppo Sanguigno
Il valore dell’omocisteina, un aminoacido derivante dalla metabolizzazione della metionina ( altro aminoacido) potrebbe essere una spia molto indicativa di rischio cardiovascolare. Comprendere tecnicamente il valore di un aminoacido a sua volta creato da un suo “parente” comporta la necessaria cultura chimica e ovviamente medica, tuttavia sembra legittimo, da parte dell’opinione comune, chiedersi come mai …