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Sciroppo d'acero - Dieta Gruppo Sanguigno
Lo sciroppo d’acero è uno sciroppo ottenuto dall’evaporazione della linfa dell’albero di acero da zucchero (Acer saccharum) o di acero nero (Acer rubrum); per ottenere un litro di prodotto si necessita di circa 40 litri di linfa. Il suo colore è ambrato, scuro, dovuto alla fermentazione della linfa che avviene all’interno dell’albero; la consistenza è …