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Festival del Brodetto alla Fanese 2019
Il Brodetto alla Fanese è una delle tradizioni culinarie più apprezzate della città di Fano. Esso nasce molto probabilmente a casa delle famiglie di marinai che dopo aver venduto quanto di buono erano riusciti a procurarsi nelle giornate di pesca, si trattenevano i rimasugli del pesce per cucinare il pasto quotidiano, il Brodetto. LA RICETTA DEL BRODETTO