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Paletilla y Chuletas de Cordero al Horno - Cocinando con Marilén
Esta comida es un recuerdo imborrable de mi niñez, mi madre la preparaba en muchas ocasiones, pero para mí el momento más especial era el día 1 de enero, cuando nos reuníamos toda la familia alrededor del cordero traído de Fregeneda, el pueblo de mis abuelos, para celebrar el santo de «los Manolos», mi …