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Quinoa con leche de coco y verduritas - Cocina Medicina
Este es un plato rápido, completo, sencillo y colorista! Además… siempre hay una excusa para comer quinoa uUUuuUuUUummmmmmm Para l@s que no la conozcáis, la quinoa es un “pseudocereal”( en realidad es una leguminosa de la familia de las espinacas y la remolacha)que procede del altiplano boliviano, donde se cultiva ni más ni menos que …