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Hamburguesas de Berenjena (D) - Cocina Medicina
Receta adaptada de otra publicada en el forum «The Raw Food Talk«. La berenjena es una de las hortalizas más complicadas de comer crudas, tanto por su textura como por su sabor amargo, esta es una buena manera de disfrutarlas y aprovechar sus beneficios. 6 hamburguesas 1 hora + tiempo de deshidratación (variable según gustos) …