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Creps de coliflor, brócoli y maitake - Cocina Medicina
Ingredientes: Para los creps: 150 gr de harina de garbanzo ( mejor recién molida) 300 cc. de agua 1 pizca de sal de hierbas 1 cuch/s de zumo de limón 3 hebras de azafrán Aceite de oliva Para el relleno: 2 cuch/s de margarina no hidrogenada 1 cebolla dulce muy picadita 2 cuch/s de fécula …