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Albóndigas de avena en salsa marinara - Cocina Medicina
Albóndigas suena a abuela y puchero invernal. Es una de esas recetas que los “modernos” llaman “comfort food”, comida reconfortante, donde se suelen realizar platos tradicionales, de esos que nos crean un bienestar amparados en la nostalgia que nos producen. Y sí… suelen ser platos bastante calóricos, de salseo, altos en carbohidratos, y de una …