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bar stretch@中崎町
竹乃膳を求めて中崎町を徘徊するも 見つけることが出来ず、その冒険の 終盤にこの店の扉を開きたくなったのは 窓のディスプレイがやたらとブリティッシュだったから。 英国フェア帰りはサブリミナル でどうしてもそうなっちゃいます。 で、この店。。 いやその前に、私はこの7年間、 【レザン】て店を完コピしたくて営業を続けてきたのです。 店、シェフ、料理全てが私にとって 完璧で、まるごと真似していると 言っても過言ではないの。 鍋の振り方、盛り付け、発言等、レザン を知ってる人が当店に来たら 「おまえ丸パクりやんけ」て言われると 思う。てかそれ光栄。 で、このBAR。そんな店です。 帰り際の乱痴気はマリリンマンソンが プロデュース(危険にも程がある)した アブサンのせいにしておこう。 ごちそうさまでした。