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El Sumoll de Carlos Esteva, fresco y espectacular
Para volver he pensado en un vino que Can Ràfols dels Caus, la soberbia bodega del Penedès de la cual he hablado más veces, acaba de sacar al mercado. Se trata del Sumoll 2008. Una variedad tan personal como difícil de trabajar. Es Sumoll una variedad histórica de Cataluña y hace no tantos años había ...