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Lastro Energy: quais são as características desse forno?
Um bom equipamento faz toda a diferença no resultado final de uma receita. Afinal, todo cuidado na seleção dos ingredientes pode ser em vão caso você decida finalizar o alimento em equipamentos de baixo desempenho. Mas a boa notícia é que existe o Forno Lastro Energy! No post de hoje, vamos explicar sobre um equipamento capaz de agregar qualidade às receitas e valor ao negócio. O Lastro Energy oferece resultados incríveis no assamento de pães artesanais e demais produtos panificados e de confeitaria em regime contínuo. Acompanhe o texto até o final e entenda por que o Lastro Energy é tão essencial em seu empreendimento. Boa leitura! O que é o Lastro Energy? O Lastro Energy é um equipamento que funciona baseando-se em sua carga térmica (peso do equipamento), acumulando mais calor. Com uma tecnologia exclusiva da Prática fruto de parceria importada da Itália, o Lastro Energy é composto por câmaras independentes para assar diversos produtos simultaneamente com flexibilidade e produtividade. Vamos explicar a seguir mais detalhadamente como isso funciona. Como é o funcionamento desse tipo de forno? O Lastro Energy tem um sistema muito diferenciado dos demais fornos convencionais. É uma tecnologia de ponta que garante temperatura constante e sistema de vaporização contínuo que permitem...