blog.lolanoir.com
Sztuka przyrządzania drinków - Lola Noir Blog
Książka „The Fine Art of Mixing Drinks” autorstwa Davida Embury’ego, wydana w roku 1948, jest swoistą biblią dla barmanów. Napisana ciętym językiem, wprowadzająca podział koktajli na aromatyczne i kwaśne, kategoryzację składników na podstawy, środki modyfikujące i środki aromatyzujące/koloryzujące oraz zasadę … Czytaj dalej →