blog.etcpool.com
Anthony Bourdain (1956-2018)
Anthony Bourdain (1956-2018) “celebrity chef” ให้ค่ากับอาหารที่ปรุงข้างถนน (street food) มากกว่าอาหารในภัตคาร เขาให้ค่ากับมนุษย์ทั่วไป อาหารที่เขาเขียนถึงและพูดถึงเป็นอาหารที่คนทั่วไปกินกันในยองยอง…