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Saisonkalender Dezember: Es ist Kohlzeit | Biodukte.de Blog
Blumenkohl, Broccoli, Grünkohl, Kohlrabi, Rotkohl, Weißkohl und der "kleine" Rosenkohl: Im Dezember ist das Angebot an Kohl riesig. Daher sollte man hier beherzt zugreifen, denn Kohl ist sehr gesund: Er enthält Senf-Öle, die Bakterien bekämpfen und das Immunsystem stärken sollen, sowie sehr viel Vitamin C. Habt ihr übrigens schon gewusst, wie Rosenkohl wächst: Welches Obst und Gemüse im Dezember noch Saison hat, könnt ihr im Folgenden lesen: Gemüse: Obst Blumenkohl Broccoli Chicorée Chinakohl Feldsalat Fenchel Grünkohl Kohlrabi Kopfsalat, Lollo Rosso und Lollo Bionda Lauch Möhren Rote Bete Rotkohl und Weißkohl Rosenkohl Rucola Schwarzwurzeln Spinat Spitzkohl Stangensellerie Steckrüben Tomaten Zwiebeln Äpfel Birnen Quitten Foto: © ahavelaar - Fotolia.com