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Infografik – "the dirty dozen" | Biodukte.de Blog
Bereits zum zweiten Mal hat die "Environmental Working Group" (die führende Umwelt- und Gesundheitsforschungs-Organisation der USA) ihren "Pestizid-Einkaufsführer" veröffentlicht. In dem Guide für 2013 sind die zwölf am meisten mit Pestiziden belasteten Obst- und Gemüsesorten aufgeführt, die laut Empfehlung der EWG unbedingt aufgrund Ihres hohen Pestizid-Gehaltes in Bio-Qualität gekauft werden sollten: Obst: Äpfel Trauben Nektarien Pfirsiche Erdbeeren Gemüse: Cherry-Tomaten Gurken Peperoni Kartoffeln Spinat Grünkohl Zucchini Hierzu haben wir auch noch eine schöne Infografik gefunden, die mit den oben genannten Ergebnissen im Großteil übereinstimmt: Quelle: Wir finden: Gut zu wissen welches Obst und Gemüse stark belastet ist und beim Bio-Anbieter gekauft werden sollte und bei welchem man auch mal im normalen Supermarkt zugreifen kann. Dennoch sollte beim Kauf auch bedacht werden, dass es bei