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羅東│手捍麵(上讚手捍麵)‧稱讚美味(蘇澳手捍麵分店) - 黑哥桃|繽紛假期
幾年前有次 LEONA 帶路至蘇澳「手捍麵」吃早餐,自此忘不了那乾麵口感與新鮮餛飩滋味,老唸著要找機會回味一番,而後知道羅東分店便是「輕塵別院」林大哥分享之資訊。 要吃這「手捍麵」有點兒討厭,兩間店皆是賣到中午就休息,必須特別前往吃早餐才行!雖然招牌只有簡單『手捍麵』三字,羅東這間是正港蘇澳本店的姊妹店,也稱「上讚手捍麵」,店名應是取一代老闆林文讚之名;蘇澳店另稱「林文讚手捍麵」。 ★過去一直以為是手『桿』,正確是『捍』(ㄏㄢˋ) 店家主賣每日新鮮現擀的麵、新鮮餛飩,經典組合為乾麵配餛飩湯,如此便是一頓溫暖的在地早餐!
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