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Cuisine indonésienne : le Bebek betutu
Le Bebek betutu est un juteux canard aux épices et à la citronnelle préparé dans des feuilles de bananiers pendant 48 heures… Pour le goûter, Elo vous recommande le Bebek Bengil, un restaurant situé sur la Jalan Hanoman à Ubud et si vous souhaitez le cuisiner vous-même, la recette du canard à...