athina984.gr
Φάβα και κρητική σαλάτα | ΑΘΗΝΑ984
Φάβα «κάποιο λάκκο έχει η φάβα»…. Λένε πως η καλύτερη είναι της Σαντορίνης, δεν το αμφισβητώ, όμως εγώ στηρίζω την πατρίδα μου την Αρκαδία και αγοράζω από τον Φενεό που είναι καταπληκτική και βράζει μέσα σε μισή ώρα χωρίς φυσικά χύτρα, η φάβα δεν μπορεί να βράσει στην χύτρα γιατί αφρίζει πολύ. Για να την …