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Semoule au lait | AnnSo Cuisine & cie
Et hop une nouvelle recette ! Il y avait longtemps que je n'en avais pas partagé avec la multidélices et pourtant celle-ci est tellement bonne ! Ingrédients pour 12 pots 1,250 L de lait 250 g de mascarpone 120 g de sucre 2 cc de semoule à couscous par pot 2 gousses de vanille Préparation Dans une casserole, faites chauffer sur feu doux le lait, le sucre et les gousses de vanille incisées dans la longueur et grattées. Laissez cuire 10 minutes sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le sucre soit bien absorbé et que la vanille diffuse ses arômes. Ajoutez le mascarpone, mélangez pour le faire fondre puis laissez refroidir. Déposez dans chaque pot 2 cc de semoule puis répartissez le lait vanillé. Remuez la préparation dans chaque pot. Branchez votre multidélices, mettez de l'eau dans la base et sélectionnez le mode 3 dessert lacté. Réglez le temps sur 59 minutes de cuisson. Lorsque le programme est terminé, enlevez le support avec les pots de l'appareil. Mélangez chaque pot afin que la