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Blanquette de volaille au cookeo | AnnSo Cuisine & cie
Voici une recette que j'ai déjà réalisé 2 fois avec mon Cookeo, c'est simple rapide et succulent ! Weight Watchers sp liberté : Total = 25 sp. Pour 6 parts = 4 sp la part. Ingrédients 800 g de volaille (poulet, dinde) 1 oignon 200 g de poireaux 6 carottes 4 - 5 pommes de terre 1 boîte de champignons de paris 1 bouillon cube de volaille dilué dans 800 ml d'eau 2 cs de maïzena 8 cs de crème fraîche 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Nettoyez vos poireaux puis coupez-les en gros morceaux. Épluchez vos pommes de terre puis coupez-les en 4 morceaux. Coupez votre viande en morceaux assez gros (ils vont réduire à la cuisson). Égouttez la boîte de champignons de Paris. Faites revenir en mode "dorer" les oignons et la volaille avec de l'huile d'olive pendant le temps de préchauffage + 3 minutes. Ajoutez les carottes, les champignons et les poireaux pour 2 minutes de plus. Versez l'eau et le