alira.ro
Ce este, de fapt, “șampania”? - ALIRA
Simbol al ocaziilor cu adevărat speciale și populară în lumea întreagă, „șampania” este un vin spumant realizat prin metoda Champenoise doar în regiunea Champagne din Franța, de aceea, corect, de acum o vom numi Champagne. Începuturile acestei băuturi remarcabile sunt marcate, însă, de îndoiala calităților sale, fiind considerată un vin alterat. Călugării din regiunea Champagne …