aleppo-cuisine.com
بوتاجيه اليقطين - Aleppo Cuisine
تقديم الشوربة بشكل مختلف للبوفيه والمناسبات بوتاجيه اليقطين المقادير نصف حبة يقطين مايعادل 500 غ 1 بصلة + سنين توم علبة صغيرة كريما سائلة قليل من زيت الزيتون ملح وبهار ـ بقدونس للتزين الطريقة نقشر اليقطين ونقطعه مربعات ثم بطنجرة نضع قليل من زيت الزيتون ونقلب البصل المفروم والتوم لمدة دقيقتين ثم نضيف اليقطين …