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Knäckbrod scandinave
Mon escapade nordique d'Oslo au Svaldbard 🇳🇴 m'a fait découvrir le home-made Knäckbrod que l'on retrouve sur toutes les tablées pour nourrir un appétit d'ours 🐾 . A base de farine de seigle et de graines, il est excellent au petit déjeuner avec du saumon ou du fromage. On peut y ajouter dans la préparation au choix