158ansfisk.se
Fiskgratäng
4 pers Ingredienser 800 gram vit fiskfilé ex torsk, kolja, spätta, rödtunga,bergtunga 1 hel squash 4 tomater 4 dl lätt cremefraiche ½ dl kaviar klädesholmens eller kalles 3dl riven stark parmensanost 6 soltorkade tomater i olja hackas 1 dl urkärnade hackade kalamataoliver Tillagning Smöra en form. Skiva squash och tomater och lägg i formen. Lägg på fiskfileérna och ovanpå detta strös de soltorkade tomaterna och oliverna över. Blanda