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Tarte abricots-amandes
Une recette trouvée sur la boîte de lait concentré : la tarte aux abricots et amandes ! Il vous faudra : 1 boîte de 410g de lait Gloria, 4 oeufs, 200g de sucre, 24 oreillons d'abricot, 1 rouleau de pâte sablée brisée, 100g de poudre d'amandes, du sucre glace. Préparation : Préchauffer le four à 200° C. Mélanger 4 oeufs et 200g de sucre puis ajouter le lait concentré, mélanger à nouveau . Mettre la poudre d'amandes dans le mélange puis remuer à nouveau. Dérouler la pâte et la foncer dans un plateau. Y disposer les oreillons d'abricots puis recouvrir du mélange. Enfourner 40 mn à 200°C. Au sortir du four, saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir jusqu'à dégustation !