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Die Welt auf dem Teller | KOSTBAR
Im neuen IPCC-Bericht wird ein besonderes Augenmerkt auf Landnutzung und Landwirtschaft als zwei der zentralen Treibhausgas-Verursacher gelegt. Der Bericht macht deutlich, dass nicht nur bei Energie und Mobilität ein rascher Wandel notwendig ist, um den Klimawandel auszubremsen. Wie müssen diese Änderungen aussehen? Die Vorstellungen darüber gehen weit auseinander. Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des …