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マクロビオティックレシピVol.525~なめこと白菜の煮物 | 体と心がラクになるマクロビオンライン個人相談西野椰季子のサイト
メルマガVol.525のレシピ、できあがりはこんな感じです。 秋冬に美味しくなる、きのこ。 今日はきのこの中でも、特に秋冬に美味しくなってくる「なめこ」を使って、冬野菜の代表「白菜」と組み合わせました。 短時間で、すぐにできます♪ なめこによって自然なとろみがついて、優しい口当たり。 白菜がふわっとやわらかく煮えて、冬ならではの味わいです。 熱々でいただくのがおすすめです。 なめこは、根付きのもの